Né de la rencontre entre Philippe NICOLAS, pianiste de jazz et de boogie-woogie, et Olivier DUPRAT, accordéoniste passionné de tango argentin ,le groupe AMOR Y SOLEDAD enregistre en Mars 2003 son premier CD, avec la participation de la chanteuse Catherine NICOLAS.
Le tango d’Astor Piazzolla convient très bien au tempérament des 3 complices. Philippe NICOLAS y exprime toute sa fougue et sa virtuosité, Olivier DUPRAT y démontre sa maîtrise du son et des nuances, Catherine NICOLAS apporte la touche de sensibilité toute latine que lui confèrent ses origines…
Très vite, Philippe NICOLAS ressent le besoin d'étoffer l'orchestre, pour faire vivre la musique d'Astor Piazzolla dans toute sa subtilité.
Il fait alors appel à 2 violonistes
Kim Dan LE OC MACH et Adrien BALLON,
un contrebassiste Alain PACAULT 
un percussioniste Thierry LANGE-BERTEAUX
Ce spectacle illustre chronologiquement l'évolution de la musique d'Astor Piazzolla au cours de sa vie, depuis les tangos les plus classiques de ses débuts (Chau Paris
, Preparense, Bando), les tangos chantés (La Milonga de la anunciacion
, Siempre se vuelve à Buenos Aires) et jusqu'à la grande modernité de ses dernières oeuvres (Cité Tango
), sans oublier valses (La Primera Palabra) et milongas (La Milonga del Angel
)
Depuis 2006, Catherine NICOLAS écrit des textes en français sur tangos et milongas, illustrant ainsi la vie et le parcours musical d'Astor Piazzolla
Le spectacle peut être complété par une demonstration de tango argentin, exécutée par des danseurs professionels (selon disponibilité)
Au même titre que la musique, la danse a évolué vers le tango nuevo, ou le tango se mêle à la danse
contemporaine.